Реактив Бредфорд

Предлагаемый набор основан на связывании белками красителя Coomassie Brilliant Blue G-250 и получил известность как "Метод Бредфорд". Механизм связывания Coomassie заключается во взаимодействии анионной формы красителя с белком. После добавления к раствору белка краситель связывается с белком. В результате связывания цвет красителя из красновато-коричневого становится голубым. Связывание с белком осуществляется за счет электростатического взаимодействия сульфонильных групп красителя с аминокислотными остатками белка. Связывание красителя Coomassie происходит преимущественно с аргининовым остатком (Arg) и в меньшей степени с остатками гистидина (His), лизина (Lys), тирозина (Tyr), триптофана (Trp) и фенилаланина (Phe).